Kvůli nepříznivé situaci v mezinárodní lodní dopravě - nové objednávky distribuujeme od 1.4.2024. OBJEDNÁVEJTE UŽ NYNÍ!!!

Šikijutaka

Shikiyutaka pochází z Inashiki, Ibaraki prefektury, která se nachází mezi Kasumigaura jezerem a Tone řekou. Tato oblast má velice výživnou a bohatou půdu a bohaté vodní zdroje, díky čemuž je ideálním místem pro pěstování vysoce kvalitní rýže. Shikiyutaka je relativně nový druh rýže, který pochází z Koshihikari. Jedná se o novou „vylepšenou“ verzi nejoblíbenější rýže Koshihikari s mírně odlišnou elastickou mochi texturou. 

Chuť a vlastnosti 

Shikiyutaka je velice lepkavá mochi styl rýže s velice intenzivní přírodní sladkostí. Má velice mochi žvýkavou texturu s absolutně ideální lepkavostí. Zrna Shikiyutaka rýže jsou větší a velmi výživná. Tato rýže neztvrdne ani po vychladnutí. 

V porovnání s jinými druhy japonské rýže, má tato velice intenzivní silnou přírodní sladkost, velice žvýkající elastickou texturu a větší zrna, což vše dělá z této pochutiny vynikající rýži s neuvěřitelnou chutí. Po vychladnutí zůstává tato rýže velice měkká, velice chutná a neztrácí nic ze svých kvalit. 

Jídla, která se hodí ke Šikijutaka 

Tato rýže je velice lepkavá s mochi texturou. Proto je perfektní k onigiri a doporučuje se konzumovat jenom s připravenými jídly, jako třeba sashimi nebo yakiniku, nebo jakýkoli druh zeleniny, speciálně pak s japonskou tsukemono zeleninou. Díky tvrdší vnější části je také ideální na donburi japonskou rýžovou mísu s různými druhy příloh. A protože si zachovává úžasnou chuť a jemnost i po úplném vychladnutí, je ideální na lunch boxy nebo jako onigiri. 

Nejprodávanější

Shikiyutaka 2kg
Šikijutaka 5kg
Skladem
SHIKI-5
 
979 Kč
(874,11 Kč bez DPH)
Shikiyutaka 2kg
Šikijutaka 2kg
Skladem
SHIKI-2
 
369 Kč
(329,46 Kč bez DPH)
Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem
Shikiyutaka 2kg
Akce
329,46 Kč bez DPH
369 Kč

Shikiyutaka je poměrně nový druh rýže, který vyšlechtěn z nejpopulárnější rýže v Japonsku - Koshihikari.  Shikiyutaka je mochi hybrid Koshihikari, velice lepkavá elastická...

SHIKI-2
Shikiyutaka 2kg
874,11 Kč bez DPH
979 Kč

Shikiyutaka je poměrně nový druh rýže, který vyšlechtěn z nejpopulárnější rýže v Japonsku - Koshihikari.  Shikiyutaka je mochi hybrid Koshihikari, velice lepkavá elastická...

SHIKI-5
japan
Čerstvá Japonská rýže
Přímo od japonských farmářů.
Jedinečná chuť
Autentická chuť Japonska
Vyzkoušejte, jak má chutnat rýže.
Odesíláme každé pondělí
Odesíláme každé pondělí
Ihned po tříštění putuje k Vám.
Rýži si sami tříštíme
Čerstvou rýži tříštíme v ČR
Jako jediní v ČR. Čerstvěji to nejde.